Bedah Siasat Organ Pencernaan Ayam

Pada hari Jumaat, 22 Januari 2016, pelajar Sains Pertanian Tingkatan 5, telah menjalani amali bedah siasat organ pencernaan ayam.  Berikut adalah prosedur amali yang telah dijalankan oleh pelajar-pelajar tersebut.


Bahan / Radas
set pembedahan, pisau, dulang, sekateur, paku, tukul, marker pen, papan landas

Langkah-langkah
1.   Letakkan ayam secara telentang.
2.   Tanda bahagian yang hendak dibedah.
3.   Paku kepak dan peha.
4.   Belah melintang pada tembolok.
5.   Masukkan 2 jari untuk melonggarkan tembolok @ esofagus.
6.   Belah dada memanjang daripada abdomen hingga ke kloaka.
7.   Potong tulang dada.
8.   Buka tulang dada.
9.   Longgarkan organ dengan memasukkan 3 jari.
10. Keluarkan organ pencernaan.
11. Uraikan organ pencernaan.
12. Pamerkan di atas dulang.

Langkah Keselamatan
1. Guna pisau yang tajam
2. Potong tulang dengan berhati-hati
3. Keluarkan organ dengan cermat